Illy Caffè chega ao Recife

13:47

 Para o deleite dos amantes do café, a illy chega ao Recife, localizada na nova etapa do Shopping Center Recife e no Shopping RioMar.

 Conhecida em todo o mundo pela excelente qualidade do café, a illy é precursora de um sistema inovador chamado de 'Iperespresso', que garante a qualidade e uniformidade do café através das cápsulas com blends selecionados que utilizam os melhores cafés do mundo.

 O aroma e o sabor que o mundo conhece como sendo o do café espresso perfeito consumido em residências, escritórios, lojas, bares e restaurantes, se devem em grande parte à arte e à ciência desenvolvidas ao longo das últimas sete décadas pela italiana illy.

 A combinação perfeita da tradição italiana com a mais avançada tecnologia de produção torna o gosto e o aroma do café em uma recompensa inesquecível para os sentidos. Do perfeito equilíbrio de seus blends, provenientes da América do Sul e Central, Índia e África, nasce o inconfundível sabor illy, sempre constante, em todas as xícaras, em qualquer parte do mundo onde seja apreciado.

 Entre seus ilustres consumidores estão, por exemplo, a rainha Sofia da Espanha, os atores Robert De Niro e Michele Pfeifer, o maestro Zubin Mehta e o cineasta Francis Ford Coppola.

O espresso é por si só um fascinante objeto de investigação: uma bebida que contem 1.500 substâncias químicas, das quais 800 são voláteis, e mais de 13 variáveis físico-químicas que incidem na preparação. Corpo, aroma e sabor dependem da sua harmonia.

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